يواجه مزارعو الخضروات تحديات كثيرة في الحفاظ على إنتاجية عالية وجودة ممتازة لمحاصيلهم. من أهم العوامل التي تحدد النجاح هي حالة التربة وجودة مياه الري. اختبارات التربة والمياه ليست رفاهية، بل ضرورة لكل مزارع يريد تحقيق أفضل النتائج وتجنب الخسائر.

هذا الدليل العملي سيساعدك على فهم كيفية جمع العينات بشكل صحيح، قراءة تقارير التحليل، وتطبيق النتائج في مزرعتك لتحسين إنتاج الخضروات.

جدول المحتويات

1. لماذا اختبار التربة والمياه مهم لمحاصيل الخضر؟
2. الطريقة الصحيحة لجمع عينات التربة
3. الطريقة الصحيحة لجمع عينات المياه
4. فهم تقرير تحليل التربة
5. فهم تقرير تحليل المياه
6. المعايير المهمة في تقارير التحليل
7. كيفية التعامل مع المشاكل الشائعة
8. جدول الاختبارات الموصى به
9. احتياجات محاصيل الخضر المختلفة
10. الأسئلة الشائعة

لماذا اختبار التربة والمياه مهم لمحاصيل الخضر؟

محاصيل الخضر حساسة وتحتاج رعاية دقيقة مقارنة بالمحاصيل الحقلية. الخضروات تنمو بسرعة، دورتها قصيرة، وتحتاج توفر مستمر للمياه والعناصر الغذائية. أي خلل في التربة أو المياه يظهر سريعاً على المحصول.

المشاكل الأكثر شيوعاً في إنتاج الخضر تتعلق بالملوحة، نقص أو زيادة المادة العضوية، ارتفاع الكربونات والكبريتات في التربة أو المياه. هذه المشاكل غير مرئية بالعين المجردة، لكن تأثيرها مدمر على الإنتاجية والجودة.

اختبار التربة والمياه يكشف لك هذه المشاكل مبكراً قبل أن تؤثر على محصولك. يوفر لك بيانات دقيقة لاتخاذ قرارات صحيحة بشأن الري والتسميد وإدارة المزرعة. الاختبار المنتظم يوفر آلاف الجنيهات من الخسائر المحتملة ويزيد أرباحك بشكل ملحوظ.

الطريقة الصحيحة لجمع عينات التربة

دقة نتائج التحليل تعتمد بشكل أساسي على طريقة جمع العينة. عينة خاطئة تعطي نتائج مضللة حتى لو كان المختبر ممتازاً.

الأدوات المطلوبة

• مجرفة نظيفة أو بريمة لأخذ العينات
• دلو بلاستيكي نظيف (تجنب الأدوات المعدنية)
• أكياس بلاستيك نظيفة
• قلم لكتابة البيانات على الكيس

خطوات جمع عينة التربة

الخطوة الأولى: تقسيم الحقل

لا تأخذ عينة واحدة من كل مزرعتك. قسّم الأرض إلى قطع متجانسة بناءً على:

• نوع التربة والملمس
• تاريخ الاستخدام
• نظام الري
• ظهور مشاكل في مناطق معينة

كل قطعة متجانسة تحتاج عينة منفصلة. القطعة الواحدة لا يجب أن تزيد عن 2-3 أفدنة.

الخطوة الثانية: اختيار مواقع أخذ العينات

من كل قطعة، اختر 10-15 موقعاً عشوائياً للجمع منها. تجنب:

• حواف الحقل وجوانب القنوات
• أماكن تجمع المياه أو البقع الجافة جداً
• أماكن تخزين السماد أو الكمبوست
• المناطق المظللة تحت الأشجار
• الطرق والممرات

الخطوة الثالثة: طريقة الحفر وأخذ العينة

1. أزل 2-3 سنتيمتر من السطح (بقايا نباتات أو طبقة جافة)
2. احفر إلى عمق 20-30 سنتيمتر للخضروات (منطقة الجذور النشطة)
3. خذ شريحة من التربة من السطح حتى القاع (وليس من القاع فقط)
4. ضع العينة في الدلو النظيف

الخطوة الرابعة: خلط العينات

بعد جمع 10-15 عينة جزئية من نفس القطعة، ضعها كلها في الدلو واخلطها جيداً. ثم خذ حوالي نصف كيلو من الخليط كعينة نهائية.

الخطوة الخامسة: التعبئة والتسجيل

ضع العينة النهائية في كيس بلاستيك نظيف. اكتب على الكيس:

• اسمك ورقم هاتفك
• رقم العينة أو اسم القطعة
• تاريخ الجمع
• المحصول السابق
• الخضار الذي تنوي زراعته
• أي ملاحظات (مثل: وجود ملوحة ظاهرة، مشاكل في النمو)

الخطوة السادسة: الحفظ والإرسال

جفف العينة في الظل (وليس تحت الشمس المباشرة) إذا كانت رطبة جداً. أرسل العينات للمختبر في أسرع وقت. إذا اضطررت للتخزين، احفظها في مكان بارد وجاف.

توقيت جمع العينات

أفضل وقت: قبل موسم الزراعة بشهر على الأقل (لإتاحة الوقت للتحليل وتطبيق التوصيات)

تجنب أخذ العينات:

• مباشرة بعد إضافة أسمدة أو محسنات (انتظر 3-4 أشهر)
• عندما تكون التربة مشبعة بالماء أو جافة جداً
• أثناء موسم نمو المحصول

الطريقة الصحيحة لجمع عينات المياه

جودة مياه الري حاسمة لنجاح محاصيل الخضر. المياه السيئة تدمر أفضل تربة بسرعة.

جمع عينة المياه للتحليل الكيميائي

الأدوات:

• زجاجة بلاستيكية نظيفة سعة لتر (زجاجة مياه معدنية نظيفة تفي بالغرض)
• بطاقة تعريف

الخطوات:

1. اشطف الزجاجة 3 مرات بالماء المراد تحليله
2. شغّل البئر أو الصنبور لمدة 5 دقائق قبل الجمع (للتخلص من الماء الراكد)
3. املأ الزجاجة بالكامل حتى الحافة (لا تترك مسافة هوائية)
4. أغلق الزجاجة بإحكام
5. ضع بطاقة تعريف: اسمك، مصدر الماء (بئر، ترعة، خزان)، تاريخ الجمع
6. احفظ في مكان بارد بعيداً عن الشمس
7. أوصلها للمختبر خلال 24-48 ساعة

ملاحظات مهمة:

• إذا كنت تستخدم أكثر من مصدر مياه، اجمع عينة من كل مصدر
• جمع العينات من نقاط مختلفة في نظام الري إذا كان هناك اختلاف في الجودة
• للآبار الجديدة، اجمع العينة بعد تشغيل البئر لمدة ساعة على الأقل

متى لا تحتاج عينة مياه؟

إذا كنت تستخدم مياه الترع الرئيسية التي تخضع لرقابة وزارة الري، قد لا تحتاج تحليل متكرر. لكن الآبار ومصادر المياه الجوفية تحتاج تحليلاً منتظماً.

فهم تقرير تحليل التربة

عندما تستلم تقرير تحليل التربة، ستجد عدة أرقام وقيم. لا تقلق، الأمر أبسط مما يبدو. سنشرح المعايير الأساسية التي تهم مزارع الخضروات.

المعلومات الأساسية في التقرير

كل تقرير يحتوي على:

• رقم العينة وتاريخ الاستلام
• نوع التربة (طينية، رملية، طميية)
• النتائج المخبرية
• التوصيات (إن وجدت)

درجة الحموضة pH

هذا أول رقم تبحث عنه في التقرير. يظهر عادة بوضوح.

القراءة والتفسير:

• pH أقل من 6.0: تربة حمضية (نادر في مصر)
• pH بين 6.0-7.5: مثالي لمعظم الخضروات
• pH بين 7.5-8.5: قلوي متوسط (شائع في مصرنا)
• pH أكثر من 8.5: قلوي جداً (مشكلة)

معظم الخضروات تنمو جيداً في pH بين 6.5-7.5. إذا كانت تربتك أعلى من 8.0، قد تواجه مشاكل في امتصاص الحديد والزنك والمنغنيز، مما يسبب اصفراراً في الأوراق.

الملوحة (EC - التوصيل الكهربائي)

تقاس بوحدة ديسي سيمنز لكل متر (dS/m) أو ميليموز لكل سنتيمتر (mmhos/cm) - القيمتان متساويتان.

تصنيف التربة حسب الملوحة:

• أقل من 2 dS/m: غير مالحة - ممتاز
• 2-4 dS/m: ملوحة خفيفة - جيد لمعظم الخضروات
• 4-8 dS/m: ملوحة متوسطة - مشكلة لكثير من الخضروات
• 8-16 dS/m: ملوحة عالية - خطر كبير
• أكثر من 16 dS/m: ملوحة شديدة جداً - غير صالحة

تأثير الملوحة على الخضروات:

الخضروات بشكل عام حساسة للملوحة أكثر من المحاصيل الحقلية. الملوحة تمنع النبات من امتصاص الماء حتى لو كانت التربة رطبة، مما يسبب ذبولاً وضعف نمو. كما أن الأملاح الزائدة قد تكون سامة مباشرة للنبات.

الكربونات والبيكربونات

تظهر في التقرير بوحدة ميلليمكافئ لكل لتر (meq/L) أو أجزاء في المليون (ppm).

الكربونات (CO3):

• يجب أن تكون صفر أو قريبة من الصفر
• وجود كربونات يعني pH عالي جداً (أكثر من 9.0)
• إذا وجدت كربونات في تربتك، هذه مشكلة تحتاج علاج فوري

البيكربونات (HCO3):

• أقل من 3 meq/L (180 ppm): طبيعي
• 3-6 meq/L (180-360 ppm): مقبول
• 6-10 meq/L (360-600 ppm): مرتفع، قد يسبب مشاكل
• أكثر من 10 meq/L (600 ppm): مرتفع جداً، مشكلة

البيكربونات العالية تزيد pH التربة تدريجياً وتسبب نقصاً في توفر الحديد والزنك والمنغنيز. النباتات تظهر اصفراراً بين عروق الأوراق (الكلوروز).

الكبريتات (SO4)

تُعبر عنها بـ meq/L أو ppm.

التصنيف:

• أقل من 5 meq/L (240 ppm): طبيعي
• 5-10 meq/L (240-480 ppm): مقبول
• 10-20 meq/L (480-960 ppm): مرتفع
• أكثر من 20 meq/L (960 ppm): مرتفع جداً

الكبريتات بكميات معتدلة مفيدة (الكبريت عنصر غذائي)، لكن المستويات العالية جداً تساهم في الملوحة الكلية وقد تسبب مشاكل في بعض الخضروات الحساسة.

المادة العضوية

تُعبر عنها كنسبة مئوية (%).

التصنيف:

• أقل من 1%: منخفضة جداً - مشكلة
• 1-2%: منخفضة - تحتاج تحسين
• 2-4%: جيدة - ممتازة لمعظم الخضروات
• أكثر من 4%: عالية - ممتاز

المادة العضوية مهمة جداً للخضروات لأنها:

• تحسن قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء والعناصر الغذائية
• تحسن بنية التربة والتهوية
• توفر غذاء للكائنات المفيدة في التربة
• تطلق عناصر غذائية ببطء طوال موسم الزراعة

الكالسيوم والماغنسيوم

يظهران في التقرير بوحدة meq/L أو ppm.

هذان العنصران مهمان لصحة النبات ولبنية التربة. النسبة بينهما مهمة أيضاً. الأفضل أن تكون نسبة الكالسيوم إلى المغنسيوم حوالي 3:1 أو 4:1.

ارتفاع المغنسيوم مقارنة بالكالسيوم يسبب مشاكل في بنية التربة. نقص الكالسيوم يسبب أمراضاً مثل تعفن الطرف الزهري في الطماطم والفلفل.

الصوديوم

الصوديوم عنصر ضار للتربة والنبات.

التصنيف:

• أقل من 2 meq/L (46 ppm): آمن
• 2-4 meq/L (46-92 ppm): مقبول لمعظم الخضروات
• 4-8 meq/L (92-184 ppm): مرتفع، يسبب مشاكل
• أكثر من 8 meq/L (184 ppm): خطر كبير

الصوديوم يدمر بنية التربة ويجعلها صماء (لا تسمح بنفاذ الماء والهواء). كما أنه سام لكثير من النباتات.

فهم تقرير تحليل المياه

تقرير تحليل المياه يشبه تقرير التربة لكن له بعض الاختلافات المهمة.

درجة حموضة مياه الري

المثالي: pH بين 6.0-7.5 المقبول: pH بين 5.5-8.0 مشكلة: pH أقل من 5.5 أو أكثر من 8.5

مياه الري القلوية (pH عالي) شائعة في الآبار العميقة. استخدام هذه المياه باستمرار يرفع pH التربة تدريجياً.

ملوحة مياه الري (EC)

تصنيف جودة المياه للخضروات:

• أقل من 0.7 dS/m: ممتاز - بدون قيود
• 0.7-1.5 dS/m: جيد - قيود طفيفة
• 1.5-3.0 dS/m: مقبول - قيود متوسطة، تحتاج إدارة حذرة
• أكثر من 3.0 dS/m: سيء - مشكلة خطيرة

حقيقة مهمة: ملوحة مياه الري تتراكم في التربة. حتى المياه بملوحة 1.0 dS/m، عند استخدامها باستمرار، ستؤدي إلى ملوحة تربة حوالي 1.5-2.5 dS/m في منطقة الجذور.

الكربونات والبيكربونات في المياه

نفس المعايير السابقة للتربة تنطبق على المياه.

البيكربونات في مياه الري:

• أقل من 3 meq/L: ممتاز
• 3-6 meq/L: جيد
• 6-10 meq/L: مشكلة متوسطة
• أكثر من 10 meq/L: مشكلة خطيرة

البيكربونات العالية في المياه تسبب انسداد نقاطات الري بالتنقيط مع الوقت، بالإضافة إلى المشاكل الزراعية.

الكبريتات في المياه

نفس معايير التربة تقريباً.

الكبريتات العالية (أكثر من 10 meq/L) في المياه تساهم بشكل كبير في الملوحة الكلية.

نسبة امتصاص الصوديوم SAR

هذا معيار خاص بالمياه فقط، ويحسب من نسبة الصوديوم إلى الكالسيوم والمغنسيوم.

التصنيف:

• SAR أقل من 3: ممتاز - لا مشكلة
• SAR 3-6: جيد
• SAR 6-12: متوسط - قد يسبب مشاكل تدريجياً
• SAR 12-20: سيء - يدمر بنية التربة
• SAR أكثر من 20: سيء جداً - غير صالح

الصوديوم في المياه أخطر من الملوحة العامة، لأنه يدمر بنية التربة بشكل دائم تقريباً.

المعايير المهمة في تقارير التحليل

دعنا نلخص المعايير الأهم التي يجب أن تركز عليها:

أولويات القراءة في تقرير التربة

1. الملوحة (EC): أول وأهم رقم - إذا كانت أعلى من 4 dS/m، لديك مشكلة كبيرة
2. درجة الحموضة (pH): إذا كانت أعلى من 8.0 أو أقل من 6.0، تحتاج تصحيح
3. المادة العضوية: إذا كانت أقل من 1.5%، تحتاج إضافة كمبوست أو سماد بلدي
4. البيكربونات: إذا كانت أعلى من 6 meq/L، ستواجه مشاكل في توفر العناصر الدقيقة
5. الصوديوم: إذا كان مرتفعاً، تربتك في خطر

أولويات القراءة في تقرير المياه

1. الملوحة (EC): الأهم - لا تستخدم مياه EC أعلى من 2.5 dS/m للخضروات الحساسة
2. نسبة امتصاص الصوديوم (SAR): إذا كانت أعلى من 9، ستدمر تربتك تدريجياً
3. البيكربونات: إذا كانت عالية، ستسد نقاطات الري وترفع pH التربة
4. درجة الحموضة: الأقل أهمية من السابقات لكن راقبها

كيفية التعامل مع المشاكل الشائعة

مشكلة: ملوحة التربة العالية (EC أكثر من 4)

الحلول العملية:

1. الغسيل المكثف

• اروِ الأرض بكمية ماء كبيرة (ضعف احتياج النبات) لغسل الأملاح
• يحتاج إلى صرف جيد جداً - إذا لم يكن موجوداً، اصنع مصارف أولاً
• كرر الغسيل كل 2-3 أسابيع حتى تنخفض الملوحة
• الغسيل يحتاج مياه ذات ملوحة أقل من 1.5 dS/m للفاعلية

2. تحسين الصرف

• احفر قنوات صرف على عمق 80-100 سم كل 10-15 متر
• تأكد من انحدار المصارف لتصريف الماء بعيداً عن الحقل
• الصرف الجيد يمنع عودة الأملاح من الطبقات السفلى

3. اختيار خضروات متحملة نسبياً في فترة العلاج، ازرع خضروات أكثر تحملاً مثل:

• الشمندر (البنجر)
• الكرنب (الملفوف)
• الطماطم (متوسطة التحمل)
• الهليون

تجنب الخضروات الحساسة مثل:

• الفاصوليا
• الفلفل
• الخيار
• الكرفس

4. إضافة المادة العضوية

• السماد البلدي أو الكمبوست يخفف من تأثير الملوحة
• أضف 15-20 متر مكعب للفدان سنوياً

مشكلة: البيكربونات العالية (أكثر من 6 meq/L)

الحلول:

1. إضافة الكبريت الزراعي

• يخفض pH ويحول البيكربونات إلى كبريتات أقل ضرراً
• الكمية: 200-500 كجم كبريت للفدان حسب شدة المشكلة
• افرده بالتساوي واخلطه بالتربة بالحرث
• يعمل ببطء - يحتاج 2-4 أشهر لتظهر النتيجة

2. إضافة حامض الكبريتيك المخفف لمياه الري

• حل سريع المفعول لكن يحتاج حذراً شديداً
• استشر متخصص لحساب الكمية المطلوبة
• استخدم معدات حقن خاصة في نظام الري
• خطير إذا أسيء استخدامه

3. إضافة الجبس الزراعي

• لا يخفض البيكربونات مباشرة لكن يوفر كالسيوم يساعد النبات
• 500-1000 كجم للفدان
• آمن وسهل الاستخدام

4. رش عناصر صغرى على الأوراق

• علاج مؤقت لنقص الحديد والزنك الناتج عن البيكربونات العالية
• رش حديد مخلبي (Fe-EDTA) بمعدل 50-100 جرام/100 لتر ماء
• كرر كل 2-3 أسابيع عند ظهور الاصفرار

مشكلة: pH عالي جداً (أكثر من 8.5)

الحل الأساسي: إضافة الكبريت

• 300-800 كجم كبريت زراعي للفدان لخفض pH بمقدار وحدة واحدة
• التربة الطينية تحتاج كمية أكبر من الرملية
• وزع بالتساوي واحرث جيداً
• أضف قبل موسم الزراعة بـ 2-3 أشهرتابع بتحليل بعد 6 أشهر لقياس التحسن

• مشكلة: المادة العضوية منخفضة (أقل من 1.5%)

  الحلول:

  1. إضافة السماد البلدي المتحلل

  • 15-25 متر مكعب للفدان سنوياً
  • تأكد من أنه متحلل جيداً (لا رائحة نشادر قوية)
  • وزعه بالتساوي واخلطه بالتربة بالحرث
  • الإضافة المنتظمة أهم من الكمية الكبيرة مرة واحدة

  2. إضافة الكمبوست

  • 10-15 متر مكعب للفدان
  • أفضل من السماد البلدي للخضروات عالية القيمة
  • يمكن خلطه مع التربة أو إضافته في خطوط الزراعة

  3. حرث بقايا المحاصيل

  • لا تحرق بقايا المحصول السابق
  • قطعها وحرثها في التربة
  • تزيد المادة العضوية بمرور الوقت

  4. تقليل الحرث المكثف

  • الحرث الزائد يحرق المادة العضوية
  • احرث فقط عند الضرورة

  مشكلة: الصوديوم مرتفع أو SAR عالي

  الحلول:

  1. إضافة الجبس الزراعي (كبريتات الكالسيوم)

  • العلاج الأساسي للصودية
  • 1-3 طن للفدان حسب شدة المشكلة
  • الجبس يوفر كالسيوم يحل محل الصوديوم على حبيبات التربة
  • انثره بالتساوي قبل الحرث

  2. الغسيل المكثف

  • بعد إضافة الجبس، يجب غسل التربة لإزالة الصوديوم المزاح
  • استخدم كميات ماء كبيرة
  • يحتاج صرفاً ممتازاً

  3. تحسين الصرف (ضروري)

  • الصودية لا تعالج بدون صرف جيد
  • اصنع مصارف عميقة (80-100 سم)

  4. تجنب مياه الري عالية SAR

  • إذا كانت مياهك عالية الصوديوم، ابحث عن مصدر بديل
  • أو اخلط مع مياه أفضل إن أمكن

  مشكلة: الكبريتات مرتفعة جداً (أكثر من 20 meq/L)

  الحلول:

  هذه مشكلة صعبة لأن الكبريتات لا تُزال بسهولة.

  1. الغسيل

  • غسل التربة بكميات ماء كبيرة قد يساعد قليلاً
  • لكن الكبريتات تغسل ببطء أكثر من الكلوريدات

  2. الزراعة في مصاطب (أحواض) مرتفعة

  • رفع مستوى الزراعة فوق مستوى الماء الأرضي
  • يقلل من ارتفاع الكبريتات بالخاصية الشعرية

  3. زراعة خضروات متحملة نسبياً

  • الطماطم والكرنب أكثر تحملاً من الخيار والفلفل

  جدول الاختبارات الموصى به

  التحليل المنتظم أفضل من الاعتماد على تحليل واحد كل عدة سنوات.

  للأراضي الجديدة أو المشاكل الحادة

  • تحليل تربة شامل: كل 6 أشهر في السنة الأولى
  • تحليل مياه شامل: قبل البدء، ثم كل سنة
  • فحص سريع للملوحة: كل 3 أشهر

  للأراضي المستقرة

  • تحليل تربة شامل: مرة كل سنتين
  • تحليل مياه شامل: كل 2-3 سنوات
  • فحص سريع للملوحة والـ pH: مرة كل 6 أشهر

  في حالة المشاكل الظاهرة

  • تحليل فوري: عند ظهور اصفرار، ضعف نمو، أو أي مشكلة غير مبررة
  • متابعة بعد العلاج: بعد 3-4 أشهر من تطبيق العلاج

  أفضل توقيت للتحليل

  للمحاصيل الصيفية (طماطم، خيار، فلفل، باذنجان):

  • أواخر الشتاء (فبراير - مارس) قبل تجهيز الأرض

  للمحاصيل الشتوية (كرنب، قرنبيط، خس، بطاطس):

  • أواخر الصيف (أغسطس - سبتمبر) قبل التجهيز

  تجنب التحليل:

  • مباشرة بعد التسميد أو إضافة محسنات
  • أثناء موسم الزراعة
  • عندما تكون التربة مشبعة بالماء

  احتياجات محاصيل الخضر المختلفة

  فهم احتياجات كل محصول يساعدك على تفسير نتائج التحليل بشكل أفضل واتخاذ القرارات الصحيحة.

  محاصيل الخضر الثمرية

  الطماطم

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: متوسط (حتى 2.5 dS/m في التربة)
  • حساسة لنقص الكالسيوم (يسبب تعفن الطرف الزهري)
  • تحتاج مادة عضوية جيدة (2-3%)
  • متوسطة التحمل للبيكربونات

  الفلفل (حلو وحار)

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف (حتى 1.5 dS/m)
  • حساس جداً للملوحة - أحد أكثر الخضروات حساسية
  • يحتاج تربة جيدة الصرف
  • حساس للبيكربونات العالية

  الخيار والكوسة

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف إلى متوسط (حتى 2.5 dS/m)
  • حساسة للصوديوم
  • تحتاج مادة عضوية عالية
  • سريعة النمو وتحتاج ري منتظم

  الباذنجان

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: متوسط (حتى 2.5 dS/m)
  • أقل حساسية من الفلفل
  • تحتاج تربة دافئة وجيدة الصرف

  محاصيل الخضر الورقية

  الخس

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف جداً (حتى 1.3 dS/m)
  • أحد أكثر الخضروات حساسية للملوحة
  • دورة قصيرة - حساس للبيكربونات العالية
  • يحتاج ري منتظم ومياه جيدة النوعية

  السبانخ

  • pH المثالي: 6.5-7.5
  • تحمل الملوحة: متوسط (حتى 2.0 dS/m)
  • أكثر تحملاً من الخس
  • يحتاج مادة عضوية جيدة

  الكرنب (الملفوف)

  • pH المثالي: 6.0-7.5
  • تحمل الملوحة: متوسط إلى جيد (حتى 2.8 dS/m)
  • من أكثر الخضروات تحملاً
  • يحتاج بورون كافٍ (نقصه يسبب تشوهات)

  القرنبيط والبروكلي

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: متوسط (حتى 1.8 dS/m)
  • أقل تحملاً من الكرنب
  • حساسة لنقص البورون والموليبدينوم

  محاصيل الخضر الجذرية

  البطاطس

  • pH المثالي: 5.0-6.0 (منخفض لتقليل مرض الجرب)
  • تحمل الملوحة: متوسط (حتى 1.7 dS/m)
  • تحتاج تربة خفيفة جيدة الصرف
  • حساسة للصوديوم

  البطاطا الحلوة

  • pH المثالي: 5.5-6.5
  • تحمل الملوحة: ضعيف (حتى 1.5 dS/m)
  • تحتاج تربة رملية خفيفة
  • حساسة للملوحة والصوديوم

  الجزر

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف (حتى 1.0 dS/m)
  • حساس جداً للملوحة
  • يحتاج تربة عميقة مفككة خالية من الحجارة

  البنجر (الشمندر)

  • pH المثالي: 6.5-8.0
  • تحمل الملوحة: جيد جداً (حتى 4.0 dS/m)
  • من أكثر الخضروات تحملاً للملوحة
  • مناسب للأراضي المالحة نسبياً

  البصل والثوم

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف (حتى 1.2 dS/m)
  • حساس جداً للملوحة
  • يحتاج تربة خفيفة جيدة الصرف
  • حساس للصوديوم

  محاصيل البقوليات

  الفاصوليا (خضراء وجافة)

  • pH المثالي: 6.0-7.0
  • تحمل الملوحة: ضعيف جداً (حتى 1.0 dS/m)
  • من أكثر الخضروات حساسية للملوحة والصوديوم
  • تحتاج كالسيوم جيد

  البازلاء (البسلة)

  • pH المثالي: 6.0-7.5
  • تحمل الملوحة: ضعيف (حتى 1.5 dS/m)
  • أقل حساسية من الفاصوليا قليلاً
  • تفضل التربة الباردة نسبياً

  الأسئلة الشائعة

  كم تكلفة تحليل التربة والمياه؟

  تختلف التكلفة حسب نوع التحليل والمختبر. التحليل الأساسي للتربة في المختبرات الحكومية قد يكون مجانياً أو بتكلفة رمزية 50-100 جنيه. المختبرات الخاصة تتقاضى 150-500 جنيه للتحليل الشامل.

  تحليل المياه الأساسي يكلف 100-300 جنيه. التحليلات الشاملة التي تشمل عناصر نادرة أو معادن ثقيلة قد تصل إلى 1000 جنيه أو أكثر.

  لكن تذكر أن تكلفة التحليل ضئيلة جداً مقارنة بالخسائر التي قد تتكبدها من محصول فاشل أو استخدام أسمدة غير مناسبة.

  كم من الوقت تستغرق نتائج التحليل؟

  عادة تستغرق 7-14 يوماً من تاريخ تسليم العينة للمختبر. في مواسم الذروة (قبل موسم الزراعة الرئيسي) قد تتأخر النتائج إلى 3 أسابيع.

  بعض المختبرات الخاصة توفر خدمة سريعة (3-5 أيام) بتكلفة إضافية. لذلك من المهم التخطيط مسبقاً وأخذ العينات قبل موعد الزراعة بوقت كافٍ.

  هل يمكنني استخدام نفس نتائج التحليل لعدة مواسم؟

  للأراضي المستقرة التي لا تتغير كثيراً، يمكن الاعتماد على نتيجة تحليل واحدة لمدة سنتين. لكن الأفضل إعادة التحليل سنوياً أو كل موسمين.

  إذا كنت تصحح مشكلة (مثل ملوحة أو نقص مادة عضوية)، يجب إعادة التحليل بعد 6-12 شهر لمتابعة التحسن.

  لا تعتمد على تحليل قديم أكثر من 3 سنوات، لأن التربة تتغير باستمرار بفعل الزراعة والري والتسميد.

  ماذا لو كانت مياه الري مالحة ولا يوجد بديل؟

  إذا كنت مضطراً لاستخدام مياه مالحة (EC 2-4 dS/m):

  1. ازرع خضروات أكثر تحملاً (طماطم، كرنب، شمندر) بدلاً من الحساسة (خس، فاصوليا، جزر)
  2. ارو بكميات زائدة (20-30% فوق الاحتياج) لغسل الأملاح باستمرار
  3. حسّن الصرف جيداً لمنع تراكم الأملاح
  4. أضف جبس زراعي بانتظام إذا كان SAR مرتفعاً
  5. أضف مادة عضوية كثيرة لتخفيف تأثير الملوحة
  6. استخدم الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة مستمرة (جفاف التربة يزيد تركيز الأملاح)

  هل التحليل السريع بأجهزة محمولة موثوق؟

  الأجهزة المحمولة لقياس EC و pH مفيدة للمتابعة السريعة والفحص الدوري، لكنها أقل دقة من التحليل المخبري الشامل.

  استخدم الأجهزة المحمولة للمراقبة المنتظمة وللحصول على مؤشر سريع، لكن اعتمد على التحليل المخبري الكامل للقرارات المهمة وبداية كل موسم.

  تأكد من معايرة الأجهزة المحمولة بانتظام حسب تعليمات الشركة المصنعة.

  كيف أعرف إذا كانت مشكلة محصولي من التربة أم من مرض؟

  هذا سؤال صعب لأن الأعراض غالباً تتشابه. لكن بعض المؤشرات:

  مشكلة تربة أو مياه:

  • تظهر في كل النباتات بنفس الدرجة تقريباً
  • توزيع منتظم في الحقل أو في منطقة معينة
  • تتحسن أو تسوء تدريجياً
  • لا تستجيب للمبيدات
  • عادة تبدأ من أسفل النبات (الأوراق القديمة)

  مشكلة مرضية:

  • قد تبدأ في نباتات قليلة ثم تنتشر
  • توزيع عشوائي أو في بؤر
  • تتفاقم بسرعة
  • قد ترى علامات واضحة (بقع، تعفن، نمو فطري)
  • قد تستجيب للعلاج بالمبيدات

  عند الشك، قم بالتحليل. تكلفة التحليل أقل بكثير من خسارة المحصول.

  هل يمكن تصحيح كل مشاكل التربة؟

  معظم المشاكل يمكن تحسينها لكن ليس كلها تُحل تماماً:

  قابلة للحل نسبياً:

  • نقص المادة العضوية
  • pH غير مناسب
  • نقص العناصر الغذائية
  • الملوحة المتوسطة

  صعبة ولكن ممكنة:

  • الملوحة العالية جداً
  • الصودية (ارتفاع الصوديوم)
  • البيكربونات العالية جداً

  صعبة جداً أو مستحيلة اقتصادياً:

  • التلوث بالمعادن الثقيلة
  • بنية التربة المدمرة تماماً
  • التربة الصخرية أو شديدة الانحدار

  في بعض الحالات الشديدة، قد يكون من الأفضل اقتصادياً تغيير نوع المحصول أو حتى استخدام الزراعة بدون تربة (هيدروبونيك).

  متى يجب أن أعيد التحليل بعد تطبيق العلاج؟

  يعتمد على نوع العلاج:

  • بعد إضافة جير أو كبريت لتعديل pH: 3-6 أشهر
  • بعد برنامج غسيل للملوحة: 2-3 أشهر
  • بعد إضافة جبس للصودية: 6-12 شهر
  • بعد إضافة مادة عضوية: سنة واحدة

  لا تتعجل في إعادة التحليل. أعط الوقت الكافي للتحسينات لتأخذ مفعولها.

  هل أحتاج تحليل تربة منفصل لكل نوع خضار أزرعه؟

  لا، ليس بالضرورة. إذا كنت تزرع عدة أنواع من الخضروات في نفس القطعة خلال السنة (دورة زراعية)، تحليل واحد في بداية كل موسم كافٍ.

  لكن إذا كانت لديك قطع منفصلة بتربة أو إدارة مختلفة، كل قطعة تحتاج تحليلاً خاصاً. مثلاً، إذا كان عندك بيت محمي وأرض مكشوفة، أو أرض رملية وأخرى طينية، كل منها يحتاج تحليلاً منفصلاً.

  كيف أحفظ سجلات التحليلات بشكل مفيد؟

  احتفظ بملف (ورقي أو إلكتروني) لكل قطعة أرض، يحتوي على:

  • نسخ من جميع تقارير التحليل مرتبة بالتاريخ
  • المحاصيل المزروعة في كل موسم
  • كميات ونوع الأسمدة والمحسنات المضافة
  • مشاكل ظهرت وكيف عولجت
  • ملاحظات عن الإنتاجية والجودة

  مراجعة هذه السجلات تساعدك على رؤية الأنماط والاتجاهات، وتحسين قراراتك المستقبلية.

  هل تحليل التربة يغني عن تحليل الأوراق؟

  لا، هما مكملان لبعضهما. تحليل التربة يخبرك بما هو متاح في التربة، لكن تحليل الأوراق يخبرك بما يمتصه النبات فعلياً.

  في بعض الأحيان، قد تكون التربة تحتوي على عنصر معين لكن النبات لا يستطيع امتصاصه بسبب pH غير مناسب أو وجود عناصر أخرى تعيق الامتصاص. تحليل الأوراق يكشف ذلك.

  لكن للاستخدام العادي، تحليل التربة والمياه كافٍ. تحليل الأوراق يُستخدم عادة في حالات المشاكل المستعصية أو للمحاصيل عالية القيمة.